Según informes de A.E.B.E., asociación de exportadores de banano del Ecuador, en los 3 primeros meses del 2020 se exportaron unas 104.731.409 cajas de banano, lo que quiere decir que ha aumentado en un 9.92% con respecto al 2019 en el mismo período. Según estos informes el mayor volumen de exportación fue en el primer trimestre superando los 30 millones de cajas por cada mes.
Las exportaciones fueron para todo el mundo teniendo como el mayor consumidor Medio Oriente con un incremento de 30.04%, también Turquía aumento considerablemente sus importaciones de banano, en un increíble 50% en febrero.
Hace mas de 24 años que ecuador se ha convertido en un líder de la exportación de banano a nivel mundial, en la actualidad representa poco mas del 26 % de las exportaciones mundiales.
Entre los principales tipos de banano que el Ecuador ofrece están; Orito, Cavendish, banano rojo, Williams. Aunque existen otros países que son potencias importadoras de banano tales como Filipinas, Guatemala, Costa rica, Colombia, India, China, Brasil, como se puede apreciar Latinoamérica es el continente que tiene más exportaciones de banano.
¿Por qué Ecuador se convierte en el un sitio excepcional para la producción de banano?
Las condiciones climáticas y ecológicas del ecuador son idóneas, lo que permite el desarrollo de pequeños, medianos y grandes productores de banano, aumentando la sostenibilidad para suplir la gran demanda mundial todos los días del año. En Ecuador la principal región productora de banano es la Costa, llevándose el 90% de producción Nacional y el mercado se centró en los países Rusia y la Unión Europea.
Dado que sabemos que tu estas interesado en cuidar tus cultivos de banano, PODAGRO te ayuda con recomendaciones y proceso para que tu cultivo sea lo mas fructífero y tu producción aumente.
El cultivo de banano exige condiciones, características de suelo y el clima como:
Ecología del banano: el clima es un factor esencial para la productividad, en Ecuador las coordenadas están entre 30° norte y 30° sur, pero las condiciones más optimas deberían estar ente los 0° y 15° con una altitud de 0 a 30 metros sobre el nivel del mar, con una temperatura que ronde los 27 °C.
Precipitación (Lluvia)
El banano demanda mucha agua, por su naturaleza herbácea y por el peso que esta entre el 85-88% conformado por agua. PODAGRO recomienda plantar banano en zonas con un nivel de lluvias que estén entre 2000 y 3000 mm distribuidos proporcionalmente los 365 días del año.
Sol
La actividad fotosintética de las hojas en el cultivo de banano es indispensable para el crecimiento de brotes en la planta.
Suelo o Terreno
El banano se puede sembrar en una gran variedad de suelos. Pero en el proceso productivo se requieren condiciones, las cuales pueden encontrar en los servicios que ofrecemos como, siembra, fertilidad, sanidad, labores de mantenimiento, calidad preventiva y cosecha.
A continuación, detallamos algunas recomendaciones:
Preparación del terreno
- Cuando es un suelo con mucha maleza debe eliminarla.
- Cuando es un potrero se recomienda hacer un sobrepastoreo.
Red de drenaje
Una red de drenaje es necesaria en áreas donde el clima sea principalmente húmedo, en donde las lluvias anuales exceden la transpiración, y las condiciones climáticas creen un incremento del agua que circula por el suelo. El drenaje es una técnica para evitar el exceso de agua en el cultivo, este nivel debería ser cercano a el 1.5 metros de profundidad para que la planta pueda tener un sistema radicular abundante y profundo.
El Riego
Es una herramienta en que se aplica artificialmente la cantidad de agua necesaria para la planta, la cantidad y frecuencia del riego están sujetas a los requerimientos hídricos de las plantaciones, el tipo de terreno, cantidad de agua, y de la frecuencia de lluvia y evapotranspiración.
La Semilla del Banano
Se debe seleccionar la variedad como puede ser Válery , Williams Gran enano. La semilla tipo asexual vegetativa es procedente de las plantaciones establecidas por lo general. Existen tipos de semilla como, corno, cabeza de toro y puyón. Otro método para obtener la semilla es con meristemos de banano obtenidas en el laboratorio.
Densidad de Siembra y Trazado
Para obtener la densidad con la que se requiere sembrar se usa, el sistema en triangulo con un numero de aproximadamente 1400 unidades productivas hectárea, previo el trazado en campo para posteriormente procede al trazado en el campo.
Ahoyado
En cada sitio se hace generalmente un hueco de 50x50x50 cm distintamente para cada tipo y tamaño de semilla a sembrar. PODAGRO recomienda aplicar abono y nuestros productos, materia orgánica necesarios para un desarrollo óptimo.
Siembra
Al terminar de hacer los huecos se introduce la semilla, se tapa con tierra sin dejar espacios vacíos se debe compactar bien, también es necesario dejar un pequeño terraplén para prevenir el encharcamiento en el lugar donde está sembrada la semilla.
Control de enfermedades del Banano
Las zonas productoras tienen el peligro de la enfermedad Sigatoka Negra, causada por el hongo Mycosphaerella fijiensis. PODAGRO Combate estos agentes patógenos con BIOTRICHOPUS, SUTILPLUS, PEROXIPLUS, FERSALIMPLUS.
Fertilización
Es un proceso crucial para tener un buen rendimiento en el cultivo de banano, PODAGRO establece ASESORAMIENTO GRATUITOS en el cual se establece un programa de fertilización de suelo, conformado por análisis de suelos y foliar. En las cuales se determina que minerales carece el suelo, minerales como el fosforo, calcio, magnesio, azufre, hierro, cobre, manganeso zinc, así como las dosis y productos que se necesita la planta.
Deshije o Desmeche
Las platas de banano tienen la capacidad genética de originar varios retoños que están distribuidos al rededor de toda la planta.
En el cultivo se manejará la cantidad de unidades de producción en función del tipo de suelo, variedad de semilla, vigor y frondosidad de la planta. El proceso de deshije es dejar a cada planta con un hijo y un nieto para garantizar la cantidad y tamaño de los racimos por hectárea sean acordes con lo esperado y que el cultivo se mantenga perenne. La frecuencia de este labor usualmente esta entre 6 y 8 semanas.
Enfundado
Proteger con una bolsa plástica de polietileno el racimo de plátano del ataque de plagas y de efectos abrasivos, causados por productos químicos y también evitar los cambios bruscos de temperatura, PODAGRO mejora la protección contra las plagas en los racimos mediante REPELPLUS (extractos botánicos) en la variedad de Orito y Banano rojo contra la mancha roja (Trips). usualmente el enfundado se realiza dos ciclos por semana.
Señalización por Edad de Racimo
Se mantiene conocimiento de la edad y cantidad de los racimos de los diferentes lotes de la finca, esta identificación se la realiza en el momento del enfundado y se utiliza citas de colores distintivos dependiendo de la semana para amarrar el racimo. También se puede usar fundas premarcadas o pintura para diferenciar los racimos y llevar un inventario de la fruta.
Poda de manos de la Planta de Banano
Se elimina una mano del racimo denominada mano falsa, las manos pequeñas, la bacota, con el fin de aumentar la longitud, grosor y peso de los dedos de las manos que restan y sanidad del racimo, este proceso se realiza con el enfundado.
Amarre o Apuntalamiento
Dependiendo del tipo de suelo se realiza, amarre o apuntalamiento, que consisten en apuntalar o amarrar a las plantas entre ellas para evitar la caída por acción del viento, peso del racimo o ataque de nemátodos. Este proceso generalmente se realiza una vez por semana.
Desvió del hijo:
Consiste en separar el hijo de la planta madre para evitar daños a la fruta por roce de hojas, se puede realizar por semana.
Desvío de Racimo
Consiste en separar los racimos adyacentes para evitar daños por roce, se lo realiza cuando el racimo tiene de 4 a 6 semanas o si las circunstancias lo exigen.
Deshoje
Se elimina las hojas viejas, quebradas y secas para que no afecten al deterioro de la calidad del racimo, también para evitar la propagación de enfermedades y plagas. Puede realizarse hasta 2 veces a la semana dependiendo de las condiciones climáticas.
Te damos unos Tips que puedes seguir para el cuidado de tus platas de Banano
En este post podrás encontrar todo lo que necesitas saber para que tu cultivo de banano sea los mas fructífero y sobre todo que mejore tu producción de manera sostenible, orgánica y amigable con el medio ambiente.
Cómo Cuidar tus plantas de Banano
Asegúrate de plantar tus bananos a pleno sol. Una planta de banano por lo general necesita alrededor de 12 horas de sol por día. Esto puede parecer mucho, pero la producción es proporcional a la cantidad de horas-luz que reciba. Durante la temporada de crecimiento, debes fertilizar tu cultivo mensualmente. Haz esto usando fertilizantes recomendados por PODAGRO, bajos en nitrógeno y altos en potasio que fomentará el rápido crecimiento.
Cómo Regar las plantas de Banano
Para producir fruta de calidad y mantener sus hojas grandes y tropicales, las plantas deben regarse profundamente cada 2-3 días, especialmente en los calurosos meses de verano, aunque antes ya mencionamos como las condiciones que se deben tener en cuenta para un riego óptimo.
Solo riega cuando la parte superior de 1/2 pulgada de tierra esté seca. Prueba el suelo con los dedos antes de regar.
Estas plantas son susceptibles a la pudrición de las raíces y, por lo tanto, NO prosperarán en suelos húmedos, sino que morirán, por eso es necesario el sistema de drenaje mencionado con anterioridad.
Fertilizar plantas de Banano
Dales una pequeña cantidad de fertilizante balanceado cada vez que riegues, una vez que las flores comiencen a aparecer, reduce el nitrógeno, ya que esto podría ennegrecer la fruta, a medida que reduce el nitrógeno, asegúrate de que su fertilizante aún contenga una buena cantidad de potasio, Sin embargo, cuando se trata de fertilizar plantas de banano,
¡es mejor usar un fertilizante orgánico que lo podrás ubicar en nuestro apartado de PRODUCTOS para garantizará una fruta sana y orgánica!.
Cómo Cuidar tu cultivo de banano en el Invierno
Dependiendo donde este ubicado el cultivo de banano, normalmente podrá sobrevivir a las heladas del desierto y al congelamiento ocasional con poco o ningún daño.
Si tienes un invierno inusualmente frío, puede ver que las hojas se “queman” por la escarcha. No quites estas hojas, ya que generalmente sanarán, además, también proporcionarán protección para los tallos. Las plantas de banano dejarán de crecer si las temperaturas alcanzan menos 10 °C. Puedes fijar en el Sistema de enfundado que mencionamos anteriormente. Simplemente espera que las temperaturas cálidas vuelvan nuevamente y verifica si tu banano está creciendo.
¿Necesitas ayuda con tu cultivo de Banano?
